Сладки яйца с кардамон

Name: Сладки яйца с кардамон
Total time: 35 min
Yield: 6 Порции
Cuisine: Интернационална
Ingredients: 6бр. Празни черупки от яйца; 120g Сладкарска сметана; 85g Заквасена сметана; 20g Пудра захар; 1пакетче Лимонови корички, нарязани; 6ч.л. Сладко от манго/кайсии/праскови; 0.5ч.л. Млян кардамон; Половин Бурбонска ванилия

30—35 Минути

Лимонови корички, нарязани

Озарете празничната трапеза със сладки яйца за Великден със сладко от манго, овкусено с апетитни подправки.

Съставки за 6 Порции

6 бр.Празни черупки от яйца
120 gСладкарска сметана
85 gЗаквасена сметана
20 gПудра захар
1 пакетчеЛимонови корички, нарязани
6 ч.л.Сладко от манго/кайсии/праскови
0.5 ч.л.Млян кардамон
ПоловинБурбонска ванилия

Подготовка

1
Първо измийте празните черупки от яйца (останали след готвене) с гореща вода, за да ги изчистите от остатъците от яйца.
2
След това разбийте заквасената сметана, сладкарската сметана, пудрата захар и лимоновите корички. Сместа трябва да стане кремообразна. След това я напълнете в черупките.
3
Разрежете половин ванилова шушулка по дължина и с помощта на ножа изгребете семенцата. Добавете ги към сладкото заедно с кардамона.
4
Сложете малко сладко по средата, за да заприличат черупките на яйца. Насладете им се веднага или съхранявайте в хладилника.