Бутер пръчици за Хелоуин с тиквен дип
60—75 МинутиБутер пръчиците за Хелоуин с тиквен дип са чудесно допълнение към призрачната трапеза, независимо дали ще гледате Каспър или нещо в стил Екзорсистът. Хубавото е, че можете да ги приготвяте за различни поводи и да ги украсите според тематиката – отиват си и с най-различни сосове! Открийте още рецепти за Хелоуин, като кликнете на бутончето под текста!
- Дипове и сосове
- 🌯Леки закуски
- 🍰Печива
- 🥬Вегетарианско
- 🍝Тестени изделия
- 🍋Цитруси
- 🌶Червен пипер
- 👦🏻Деца
- 🍁Есен
- 🎉Парти
- 👻Хелоуин
Съставки за 4 Порции
За дипа
- 500 gтиква Хокайдо
- 1 бр.Лимон
- 3 с.л.зехтин
- 1 ч.л.горчица
- ½ ч.л. Пушен червен пипер, млян
- Морска сол
- Пипер меланж на зърна
За пръчиците
- 4 бр.черни маслини
- 1 пакетбутер тесто
- 1 ч.л.макови семена
- 1 с.л.сусам
- 5 бр.малки люти чушки
Подготовка
- 1
Загрейте фурната на 200°C предварително. Измийте тиквата и я почистете от семките. Нарежете я на кубчета и наредете в тава, покрита с хартия за печене. Опечете за около 30 минути, докато омекне.
- 2
Изстискайте сока от лимона и разбъркайте 1 с.л. от него със зехтина, горчицата, пушения пипер, сол и пипер на вкус. Залейте тиквата със сместа и пасирайте или блендирайте, за да приготвите соса. Добавете малко прясно мляко, ако предпочитате по-течна консистенция. Приберете в хладилника.
- 3
Пригответе пръчиците (змиите), като нарежете бутер тестото на лентички широки около 2 см. Увийте хлабаво всяка лентичка около дървено шишче или клечки за суши. Притиснете единия край между пръстите си, за да оформите главата на змиите.
- 4
Предварително загрейте фурната на 200°C. Намажете пръчиците леко с вода с помощта на кухненска четка. Отрежете малки парченца от маслините и поставете по две върху главите на змиите, за да направите очи. Отрежете малко от крайчетата на чушките и разделете връхчето наполовина. Притиснете по едно крайче към главата – езика на змиите. Поръсете с маково семе и сусам и опечете във фурната (без шишчетата) за 10/15 минути, докато станат златисти пръчиците.
- 5
Поднесете с тиквения дип.
Може да харесате също
Currently Viewing: 1 of 0