Аспержи на грил с бурата и кориандър
30—35 Минути
Знаехте ли че в рода на аспержите присъстват около 220 различни вида? Днес ще се занимаем с така наречената обикновена аспержа, като я приготвим на грил, за да запази свежата си хрупкавост. Към нея ще поднесем бурата, овкусена с кориандър и лимонови корички. Вкусно, нали?
Съставки за 2 Порции
- 500 gЗелени аспержи
- 200 gСирене бурата
- Настъргана кора от лимон
- 5 с.л.Зехтин
- 1 ч.л.Кориандър, млян
- 1 ч.л.BBQ Пиле
- Пипер меланж на зърна
- Морска сол
Подготовка
- 1
Пригответе марината със зехтина и 1 ч.л. Грил Пиле. Намажете аспержите със сместа и пригответе на грил.
- 2
Разбъркайте лимоновите корички с кориандъра и поръсете върху буратата. Полейте с малко зехтин.
- 3
Овкусете всичко със сол и черен пипер и сервирайте.
Sophie Skutzik
Може да харесате също
Currently Viewing: 1 of 0
