Плодови шишчета с манго и домашна гранола
35—45 Минути
Пригответе плодови шишчета с манго и домашна гранола – един нетипичен десерт за летните дни край барбекюто. Рецептата за домашна гранола можете да запазите и използвате и за закуска с кисело мляко. Тази гранола е без захар, вместо това е подсладена със сироп от агаве, което я прави доста по-полезна от готовата гранола, която намираме в магазините!
- 🍨Десерт
- 🥐☕Закуска
- 🌯Леки закуски
- 🥬Вегетарианско
- 🌾Зърнени храни
- 🥥Кокос
- 🥛Млечни продукти
- 🍉🍒Плодове
- 🥖Хляб
- 🥜Ядки
- 🔥Барбекю
- 👦🏻Деца
- ⛱Лято
- 🏃🏼Фитнес
Съставки за 2 Порции
- 2 бр.манго
- 1 опаковкакокосов йогурт
За гранолата
- 100 gовесени ядки
- 40 gфилирани бадеми
- 100 gстар хляб
- 2 бр.Бурбонска ванилия
- 1 с.л.Канела на прах
- щипкаИндийско орехче, мляно
- 30 gсироп от агаве
- 30 gкокосово олио
- Морска сол
Подготовка
- 1
Започнете да приготвяте гранолата като надробите стария хляб на възможно най-малки трохички или използвате кухненски робот. Смесете трохичките с овесените ядки, бадемите, щипка сол, канела и индийско орехче. Разрежете ваниловите шушулки наполовина по дължина и с помощта на върха на ножа изгребете вътрешността. Добавете към сухите съставки за гранолата.
- 2
Загрейте фурната на 160°C предварително и пригответе тавичка покрита с хартия за печене.
- 3
Разбъркайте кокосовото олио със сиропа от агаве и затоплете леко на тиган или водна баня – докато олиото се разтопи. Полейте сухите съставки със сместа и хубаво разбъркайте.
- 4
Разпределете равномерно върху хартията за печене и печете 10 минути. Разбъркайте отново и печете още 5 минути.
- 5
Пригответе шишчета от манго като нарежете плода на кубчета или полумесеци (широки най-много 5 см). Набучете парченцата на дървени шишчета и пригответе на скара или грил тиган. Поднесете шишчетата с кокосов йогурт, поръсени с домашна гранола.
Може да харесате също
Currently Viewing: 1 of 0
