Крекери със сирене котидж и азиатски привкус

Name: Крекери със сирене котидж и азиатски привкус
Total time: 30 min
Yield: 3 Порции
Cuisine: Интернационална
Ingredients: 400g Сирене котидж; 200g Коктейлни домати; 160g Брашно; 1 Чаша босилек, пресен; 1 Чаша див лук, пресен; 1с.л. Зехтин; 1ч.л. Куркума, мляна; ½ ч.л. Джинджифил, млян; ½ ч.л. Чесън на гранули; щипка Зелен пипер на зърна; щипка Морска сол; щипка Пипер меланж на зърна

20—30 Минути

Куркума, мляна

Яде ви се нещо дребно, но не искате да се тъпчете с нездравословния чипс в шкафа? Тогава защо не опитате тази здравословна алтернатива: крекери със сирене котидж! Овкусени с подправки Kotányi, те гарантирано ще се превърнат във вашата нова любима лека закуска отсега нататък.

Съставки за 3 Порции

400 gСирене котидж
200 gКоктейлни домати
160 gБрашно
1 Чаша босилек, пресен
1 Чаша див лук, пресен
1 с.л.Зехтин
1 ч.л.Куркума, мляна
½ ч.л.Джинджифил, млян
½ ч.л.Чесън на гранули
щипкаЗелен пипер на зърна
щипкаМорска сол
щипкаПипер меланж на зърна

Подготовка

1
Загрейте фурната предварително на 200°C (392°F) за най-добри резултати.
2
Измийте коктейлните домати, отстранете сока и семената и нарежете на кубчета. Нарежете на тънко пресния босилек и лука.
3
В купа разбъркайте сиренето котидж с босилека, лука и брашното. Подправете всичко с щипка морска сол и пипер меланж Kotányi на вкус. Добавете останалите подправки и разбъркайте добре.
4
Постелете тава с хартия за печене и поръсете със зехтина. Оформете топчета от сместа, поставете ги в тавата и ги сплескайте. Печете в предварително загрятата фурна за около 8–10 минути. Обърнете по средата на времето за готвене и покрийте със ситно нарязаните домати.