Шоколадови тарталети с лешников крокан
35—45 Минути
Be my valentine! Тези шоколадови тарталети, украсени с плодове, крокан и какаови зърна, ще разтопят всяко сърце. Добавете щипка любов за перфектна вечер! Имайте предвид обаче, че те трябва да се охладят поне три часа.
Съставки за 2 Порции
За основата
- 100 gОвесени ядки
- 10 бр.Фурми, обезкостени
- 80 gБадеми, смлени
- 1 с.л.Чиа семена
- 2 с.л.Масло от кашу
- 1 ч.л.Канела на прах
- 1 ч.л.Какао на прах
- щипкаМорска сол
За шоколадовия крем
- 300 gКокосов крем
- 3 с.л.Кокосова захар
- 1 с.л.Какао на прах
- 1 ч.л.Царевично нишесте
- 1 ч.л.Агар-агар
За декорация
- Лешници, натрошени
- Пралина
- 1 с.л.Какаови зърна, натрошени
- 5 с.л.Комбинация от пресни плодове
Подготовка
- 1
Добавете всички съставки за основата в блендер и пасирайте, докато се образува фина лепкава смес. Ако сместа е твърде суха, добавете още една супена лъжица масло от кашу и продължете да блендирате.
- 2
Разделете сместа на две, след това я изсипете във формичките за тарталети (12 cm в диаметър) и притиснете плътно към дъното и страните.
- 3
За да направите шоколадовия крем: Поставете всички съставки в тенджера и разбъркайте старателно. Оставете на котлона да заври и продължете да бъркате, докато сместа се сгъсти.
- 4
Оставете крема да се охлади за кратко и изсипете във формичките за тарталети. Поставете в хладилника за 3 часа или за една нощ, така че кремът да стегне.
- 5
Украсете с плодовете, пралините, лешниците и какаови зърна и сервирайте.
Може да харесате също
Currently Viewing: 1 of 0
