Пържени стръкчета бъз с канела

Подготовка

1. 1

   Почистете главите на плодчетата с четка.

2. 2

   За да направите тестото: Комбинирайте брашното и захарта в една купа и овкусете със сол и канела Kotányi. След това добавете и разбъркайте разтопеното масло, яйцата и бирата, за да се образува гладка тестена смес (като за палачинки) и оставете да почине за около 5 минути.

3. 3

   Изсипете повечко растително олио да се загрее в тиган. Олиото трябва да е наистина горещо, преди да започнете да пържите.

4. 4

   Потопете плодчетата бъз в тестената смес, като ги държите за стъблата. След това внимателно изтръскайте и ги запържете, оставяйки стъблата да стърчат нагоре. Пържете до златистокафяво.

5. 5

   Оставете да изстинат върху парче кухненска хартия, преди да сервирате.

6. 6

   Поръсете малко пудра захар, ако искате да добавите сладост, и се насладете.