Дафинови листа, цели

Пликче

Обилен вкус, много ароматен, по-малко горчив: Целите дафинови листа на Kotányi освобождават богатия си вкус по време на готвене и придават деликатни, ароматни нотки към всяко ястие.

Идеално за

Съставки

Предупреждение за алергени

Свързани рецепти

35—45 Минути
Вегетариански кюфтенца от елда с грахово пюре
35—45 Минути Лесно
60—75 Минути
Запеканка с черен корен и тиква
60—75 Минути Средно
45—60 Минути
Супа с пенливо вино Просеко
45—60 Минути Средно
35—40 Минути
Италианска супа „Минестроне“
35—40 Минути Лесно
140—160 Минути
Дърпано гъше месо върху гофрети от сладки картофи
140—160 Минути Средно
75—90 Минути
Супа от гъска с кнедли от хляб
75—90 Минути Средно
160—190 Минути
Варено телешко месо по виенски (Тафелшпиц)
160—190 Минути За напреднали
60—70 Минути
Солени мекици с кисело зеле
60—70 Минути За напреднали
40—50 Минути
140 години
Къри с нахут
40—50 Минути Лесно
40—50 Минути
140 години
Риба и морски дарове в бульон от червен пипер
40—50 Минути Лесно
20—30 Минути
Глазирано грозде върху сирене Камамбер
20—30 Минути Лесно
60—120 Минути
Стек с хлебни шишчета и чимичури
60—120 Минути Лесно

Листа за истински шампиони

Без значение дали са за супи, кебапи или плънки за месо и риба, дафиновите листа придават богат аромат към всяко ястие, както и тънка деликатесна нотка. В древни времена дафиновият лист се е използвал като символ на славата и победата. А днес подправката е ключова съставка в европейската кухня.

Научете за дафиновия лист

Герой в кухнята

Дафиновите листа започват да отделят своя вкус само по време на готвене, което може да затрудни измерването на точното количество, от което се нуждаете – затова е най-добре да ги използвате пестеливо. Може също да разчупите листата, за да освободите повече вкус.

Научете за дафиновия лист

Gewürze in einer Schale mit einem Lorbeerblatt

Не спираме да се стараем, дори след като получим лавровия венец

Що се отнася до нашите дафинови листа, само висококачествени продукти влизат в опаковките на Kotányi – те съхраняват 100% от ценните етерични масла, които се намират в дафиновите листа.