Билки
Гастро

Босилек, ронен

Ароматно италиано: Ронен босилек от Kotányi — с нюанси на карамфил, черен пипер и мента, старателно изсушен, много богат на етерични масла.

Kraeuter Muster gruen Bg

Свързани рецепти

Currently Viewing: 1 of 0

  1. Спагети Болонезе с пармезан и листенца босилек, поднесени със зелена салата, допълнително пармезан и босилек.

    30—40 Минути

    Спагети Болонезе

    30—40 Минути Лесно

  2. Две порции салата Табуле, поръсена с нар, сервирана в кръгли бежови чинии, поднесена с плоски хлебчета и вода с краставици.

    30—40 Минути

    Салата Табуле с булгур и магданоз

    30—40 Минути Лесно

  3. Пъстърва в хартиени кошнички с домати на барбекю поднесени в бяла чиния.

    55—65 Минути

    Пъстърва в хартиени кошнички с домати на барбекю

    55—65 Минути Средно

  4. Триъгълни парченца тарт „Татен“ с босилеков крем поднесени в чинии, с кафе и допълнително крем в купичка.

    115—120 Минути

    Тарт „Татен“ с босилеков крем

    115—120 Минути Средно

  5. Равиоли с цвекло и билков пълнеж от рикота

    45—60 Минути

    Равиоли с цвекло и билков пълнеж от рикота

    45—60 Минути Средно

  6. Karfiolpizza

    35—45 Минути

    Пица от карфиол със сушени домати

    35—45 Минути Средно

  7. Basilikum Lachs Crepe

    40—60 Минути

    Босилекови палачинки със сьомга и майонеза с лайм

    40—60 Минути Средно

  8. Grill-Gefluegel Involtini mit Kartoffeln und Tomatensalsa

    45—60 Минути

    Пилешки рулца с картофи на грил

    45—60 Минути Лесно

Билка, достойна за крале

Със своя свеж, многопластов аромат и деликатен вкус не е чудно, че босилекът си е спечелил името кралска билка. Босилекът е основна съставка в италианските ястия като пица и паста, а и вкусно допълнение към различни зеленчуци, супи, риба и месо.

Научете за босилека

Отличителен, но деликатен

Босилекът бързо губи чудесния си аромат по време на готвене, освен това не трябва да се съхранява при прекалено сухи условия. За да се насладите максимално на невероятния му аромат, не го излагайте на прекалено много топлина и го добавяйте към ястията малко преди да ги сервирате.

Научете за босилека
Belegte Brote mit Frischkäse und TomatenBasilikumpesto in einem Mörser

Деликатно докосване от Kotányi

Hacken von Basilikum auf einem Schneidbrett

Босилекът е по-чувствителен от повечето други билки. Ако не бъде напълно и старателно изсушен, може да изгуби почти напълно вкусовите си качества. Точно затова само доверени производители ни доставят босилек – такива, които отговарят на стриктните ни критерии.