Schnelle Marzipan Lebkuchen-Creme

15—25 Min

Dieses Dessert zaubert dir ein Stückchen Weihnachten auf den Gaumen. Die herrliche Kombination aus Lebkuchen, Marzipan und Orange werden zu einer feinen Creme, die in nur 4 schnellen Schritten gezaubert ist.

Zutaten 4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Im ersten Schritt werden die Mandeln mit einem Holzhammer grob geklopft und in einer Pfanne kurz etwas angeröstet, damit sie ihr volles Aroma entfalten und knusprig werden.

  2. 2

    Nun wird die Marzipanmasse mit den Orangenzesten und den 4EL Orangensaft mit Hilfe eines Schneebesens zu einer feinen Masse verrührt.

  3. 3

    Im nächsten Schritt wird zu der Marzipan-Orangenmasse das Mascarpone, Mandeljoghurt und 3EL der Kotányi Honiglebkuchenmischung untergerührt. Alles gut verrühren bis eine feine Creme entsteht.

  4. 4

    In Gläschen verteilen und mit den Mandeln garnieren.

Sophie Skutzik