Lebkuchensirup
10—20 Min
Dieser Lebkuchensirup kann zum Verfeinern von Kaffee und Tee verwendet werden. Sparsam dosiert, verleiht der Sirup auch Desserts eine wunderbar weihnachtliche Note und versetzt jeden in Weihnachtsstimmung. Und auch als kleines Weihnachtsgeschenk aus der Küche ist der Sirup wunderbar geeignet.
Zutaten für 4 Portionen
- 120 gZucker
- 120 mlWasser
- 1 ELHoniglebkuchen Gewürzmischung
Zubereitung
- 1
Für den Sirup Zucker, Wasser und Honiglebkuchen Gewürzmischung 5-10 Minuten köcheln lassen.
- 2
Sirup in eine saubere Flasche abfüllen und genießen.
Den meisten kann es nicht zu süß sein. Falls das aber trotzdem einmal der Fall sein sollte, kann man das Problem ganz schnell lösen. So viel sei bereits verraten: Zitronensaft, Espresso und Co. sind tolle Helfer um die Süße zu reduzieren.
Butter & Zucker
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