Honig-Senf-Butter mit Soja Sauce auf einem Holzbrett mit Buttermesser, Baguette und frischem grünen Salat

Honig-Soja-Senf-Butter

10—15 Min

Ingwer in der Grillbutter? Ja! Gemischt mit Honig, Senf und Sojasauce entsteht so eine herrliche Komposition aus unterschiedlichen Geschmäckern.

Zutaten 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Für diese herrliche Grillbutter wird im ersten Schritt die weiche Butter mit dem Honig und Senf gut zu einer cremigen Masse verrührt.

  2. 2

    Dann wird die Butter mit Sojasauce, Salz, Pfeffer und Ingwer abgeschmeckt.

  3. 3

    Abschließend im Kühlschrank kalt stellen. Vor dem Servieren gegebenenfalls nachwürzen.

    Tipp:

    Schmeckt hervorragend zu Baguette oder Gegrilltem.

Sophie Skutzik