Grüner Smoothie mit Curcuma

5—10 Min

Grüne Smoothies bestehen hauptsächlich aus grünen Zutaten, also Obst und Gemüse. Die Shakes sind eine nährstoffreiche Mahlzeit. Unser Smoothie enthält zu all dem Grün noch Curcuma, die entzündungshemmend wirken soll. Tipp: Damit Curcuma ihre heilende Wirkung entfalten kann muss sie mit etwas pflanzlichem Fett und/oder Pfeffer eingenommen werden.

Zutaten 4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Babyspinat gut abspülen. Apfel entkernen und in grobe Stücke schneiden. Banane und Kiwi schälen und ebenfalls in Stücke schneiden. Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale heben.

  2. 2

    Alle Zutaten gemeinsam in einen Standmixer geben und für einige Minuten fein mixen.

  3. 3

    In Gläsern anrichten und servieren.