Grüner Stangensellerie-Smoothie mit Petersilie

10—20 Min

Eine grüner Balance-Smoothie ist der ideale Start in einen Tag und lässt sich auch wunderbar am Vortag vorbereiten. Eine Kombination aus reichlich Gemüse und frischem Obst, macht den Smoothie besonders gesund und sättigend. Petersilie hat einen leicht pfeffrigen Geschmack und bereichert den Smoothie ohne hervorzuschmecken.

Zutaten 2 Portionen

  • 300 mlOrangensaft
  • 75 gStangensellerie
  • 50 gjunger, frischer Spinat
  • 1 Stk.Avocado
  • 1 Stk.Banane
  • 1 Stk.Zitrone (Saft davon)
  • 1 ELOlivenöl
  • 1 ELIngwer gemahlen
  • 2 Stängel frische Petersilie

Zubereitung

  1. 1

    Apfel, Avocado, Banane und Stangesellerie in Stücke schneiden.

  2. 2

    Alle geschnittenen Zutaten mit Orangensaft, Zitronensaft, Olivenöl, Petersilie und gemahlenem Ingwer im Standmixer mixen. In Gläser füllen und genießen.