Gegrillte Ananas-Tacos Asian Style

30—40 Min

Tacos sind sowieso immer ein Genuss. Mit gegrillter Ananas Asian Style und einer selbstgemachten Avocadosauce sind sie unschlagbar. Die Gewürzmischung Burger Asian Style verleiht nicht nur Fleischgerichten sondern auch vegetarischen Gerichten den exotischen asiatischen Geschmack und ist somit perfekt für diese Tacos.

Zutaten 2 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Ananas schälen, in Stückchen schneiden und in einen verschließbaren Behälter geben.

  2. 2

    Burger Asian Style, frischen Koriander, Frühlingszwiebel, Sojasauce, Sesamöl und braunen Zucker in eine Schüssel geben und mit dem Pürierstab mixen. Ananasstückchen dann mit der Sauce marinieren und und beiseitestellen.

  3. 3

    Für die Avocadosauce alle Zutaten, außer der Gurke, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel gründlich zerdrücken. Gurke in kleine Stückchen schneiden und mit der Sauce vermischen.

  4. 4

    Die Ananasstückchen nun auf den Grill legen bis sie an beiden Seiten leicht angebräunt sind.

  5. 5

    Tacos in Alufolie wickeln und ebenfalls für zwei Minuten am Grill erwärmen.

  6. 6

    Zuletzt die Tacos mit dem Salat, Korianderblättern, Ananasstückchen und Avocadosauce befüllen und mit der übrigen Marinade und etwas Limettensaft beträufeln und genießen.

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