Die Zutaten sind für 1L, dein Gefäß zum Abfüllen sollte dementsprechend groß sein.
Orangenschalen abschälen, Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Alle Zutaten in eine sterile Flasche füllen und verschließen.
Zum Aromatisieren muss der Essig mindestens 2-3 Wochen gekühlt reifen, damit sich das volle Aroma entfalten kann.