Speisesalz jodiert

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Salz

Für jeden Koch und Genießer die unverzichtbare Basiswürze: Speisesalz von Kotányi. Es ist vielseitig einsetzbar für die heimische und die internationale Küche.

Rezepte dazu

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  1. 15—30 Min

    Lebkuchenbusserl

    15—30 Min Easy

  2. 35—45 Min

    Eingelegte Salzzitronen mit Burrata

    35—45 Min Easy

  3. 30—40 Min

    140 Jahre

    Kaninchenrücken mit Gemüse in Paprikacreme

    30—40 Min Medium

  4. 20—30 Min

    140 Jahre

    Wiener Schnitzel mit Gurkensalat

    20—30 Min Medium

  5. 40—45 Min

    140 Jahre

    Kümmelfleisch mit Petersilkartoffeln

    40—45 Min Medium

  6. 40—50 Min

    Linzer Kipferl

    40—50 Min Medium

  7. 60—70 Min

    Teekuchen

    60—70 Min Medium

  8. 30—40 Min

    Eisenbahner

    30—40 Min Medium

  9. 90—100 Min

    Apfelstrudel mit Vanillesauce

    90—100 Min Medium

  10. 200—230 Min

    Focaccia mit bunten Tomaten

    200—230 Min Medium

  11. 60—70 Min

    Erdbeer-Schokotorte mit Biskuit

    60—70 Min Medium

  12. 30—40 Min

    Radieschen Suppe mit Amaranth-Knuspertopping

    30—40 Min Easy

  13. 100—120 Min

    Flaumige Krapfen mit Gewürzmarmelade

    100—120 Min Medium

Kein Würzen ohne Salzen

Bei der Zubereitung oder als unentbehrliche Würze zu Tisch dient Salz zur Veredelung eines jeden Gerichts. Besonders Fleisch, Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte profitieren vom angenehmen Geschmack des Speisesalzes.

Salz entdecken

Salzen zur richtigen Zeit

Generell sollten Sie Speisen so spät wie möglich salzen. Durch das Kochen wird Flüssigkeit reduziert und Gerichte können ungewollt versalzen schmecken. Salz und Pfeffer sind zudem die ideale Würze zu Tisch.

Salz entdecken
Fisch in Salz mariniertSalz in einem Schüsselchen mit Löffel

Wir sind das Salz in der Suppe – seit über 130 Jahren

Steckerlfisch am Grill

Seit dem Jahr 1881 kümmern wir uns um die perfekte Würze Ihrer Gerichte. Wir bieten Ihnen ein umfassendes Angebot an qualitativ hochwertigen Salzen von blau schimmerndem Persiensalz über adriatischem Meersalz bis hin zu orangem Himalayasalz aus dem Osten Pakistans.

Schmeckt auch

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