Neugewürz (Piment) gemahlen
Fein gemahlen duftet Kotányi Piment nicht nur sehr würzig. Es offenbart auch ein wahres Feuerwerk aus Pfeffer-, Gewürznelken-, Zimt- und Muskat-Aromen.
Dafür eignet’s sich am besten
Gemahlenes Neugewürz Piment von Kotányi eignet sich wunderbar zum Backen, für Saucen und Marinaden, für Fisch, Wild und Hackbraten und für Kompott.
Das steckt drin
Piment
Allergenhinweis
Kann Spuren enthalten von: Ei, glutenhaltigem Getreide, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Soja
Rezepte dazu
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Die Würze Jamaikas
Für Fisch, Wild, Weihnachtsbäckereien, Glühwein, Saucen und Eingelegtes ist Neugewürz besonders gut geeignet. Das kräftige Aroma mit seiner leichten Pfeffernote besitzt Nuancen von Gewürznelken, Zimt und Muskatnuss.
Ganz oder gemahlen
Neugewürz, auch Piment genannt, können Sie Speisen in Form von ganzen Beeren oder gemahlen zugeben. Gemahlen lässt es sich leichter dosieren, den vollen Geschmack verleiht ganzes Piment, das Sie am besten im Mörser leicht anstoßen.


Unsere Kontrolle für Ihr Neugewürz

Der Zeitpunkt der Ernte von Neugewürz ist für den Geschmack entscheidend. Zu früh oder zu spät gepflückt, kann sich das Aroma nicht voll entfalten. Unsere strengen Qualitätskontrollen stellen sicher, dass nur die beste Ware den Weg zu Ihnen findet.
Schmeckt auch
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