Neugewürz (Piment) gemahlen

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schwebende Pimentkörner

Fein gemahlen duftet Kotányi Piment nicht nur sehr würzig. Es offenbart auch ein wahres Feuerwerk aus Pfeffer-, Gewürznelken-, Zimt- und Muskat-Aromen.

Rezepte dazu

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  1. 75—80 Min

    Saftiger Karottenkuchen mit Zitronenglasur

    75—80 Min Medium

  2. 90—100 Min

    Würzig süßes Kürbisbrot

    90—100 Min Medium

  3. 40—45 Min

    Bagel mit pochiertem Huhn und Karottenaufstrich

    40—45 Min Easy

  4. 90—120 Min

    Mohnspitzbuben mit feiner Marmelade

    90—120 Min Easy

  5. 30—35 Min

    Süßes Beeren Crumble mit Zimt

    30—35 Min Easy

  6. 30—40 Min

    Marillenmarmelade mit Zimt

    30—40 Min Medium

  7. 20—30 Min

    Bliss Balls mit Ingwer

    20—30 Min Easy

  8. 10—15 Min

    Veganer Fudge mit Cashewmus

    10—15 Min Easy

  9. 40—50 Min

    Chai-Baiserküsschen

    40—50 Min Medium

  10. 30—40 Min

    Bananen-Kokos-Creme mit Keksen

    30—40 Min Medium

  11. 30—40 Min

    Bananen-Pancakes mit Schokoflocken

    30—40 Min Easy

Die Würze Jamaikas

Für Fisch, Wild, Weihnachtsbäckereien, Glühwein, Saucen und Eingelegtes ist Neugewürz besonders gut geeignet. Das kräftige Aroma mit seiner leichten Pfeffernote besitzt Nuancen von Gewürznelken, Zimt und Muskatnuss.

Piment entdecken

Ganz oder gemahlen

Neugewürz, auch Piment genannt, können Sie Speisen in Form von ganzen Beeren oder gemahlen zugeben. Gemahlen lässt es sich leichter dosieren, den vollen Geschmack verleiht ganzes Piment, das Sie am besten im Mörser leicht anstoßen.

Piment entdecken
Obststücke werden in eine Schüssel gegebenliegende Pimentkörner neben einem Holzlöffel

Unsere Kontrolle für Ihr Neugewürz

angeschnittene Tarte

Der Zeitpunkt der Ernte von Neugewürz ist für den Geschmack entscheidend. Zu früh oder zu spät gepflückt, kann sich das Aroma nicht voll entfalten. Unsere strengen Qualitätskontrollen stellen sicher, dass nur die beste Ware den Weg zu Ihnen findet.

Schmeckt auch

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