Meersalz mit Chili & Knoblauch
Schon mal Meersalz mit feiner Schärfe probiert? Diese Kotányi Mischung kombiniert charakteristisches Meersalz mit feinem Chili und würzigem Knoblauch.
Rezepte dazu
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Der Geschmack des Meeres
Meersalz verfeinert alle Arten von Speisen mit seinem natürlich angenehmen Geschmack. Frisch in der Mühle gemahlen lässt es sich leicht dosieren und dient als ideale Würze zu Tisch.
Salzen zur richtigen Zeit
Generell sollten Sie Speisen so spät wie möglich salzen. Durch das Kochen wird Flüssigkeit reduziert und Gerichte können ungewollt versalzen schmecken. Salz und Pfeffer sind zudem die ideale Würze zu Tisch.
Wir sind das Salz in der Suppe – seit über 140 Jahren
Seit dem Jahr 1881 kümmern wir uns um die perfekte Würze Ihrer Gerichte. Wir bieten Ihnen ein umfassendes Angebot an qualitativ hochwertigen Salzen von blau schimmerndem Persiensalz über adriatischem Meersalz bis hin zu orangem Himalayasalz aus dem Osten Pakistans.
Richtig mahlen mit dem Klick
Ob grob oder fein, unsere Mühlen bieten mit nur einem Handgriff das perfekte Mahlergebnis für jedes Gericht. Außerdem können sie einfach im Altglas entsorgt werden.
Versalzene Speisen retten
Manchmal erwischt man zu viel Salz. Das leckere Essen muss aber deshalb nicht gleich entsorgt werden. Versuche die „Schwamm-Variante“ oder füge deinem Essen zum Beispiel Schlagobers hinzu.
