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Weihnachtszauber

Festlich gewürzt

Auch in diesem Jahr haben wir wieder ein einzigartiges Weihnachtsmenü für euch vorbereitet. Es ist geprägt von vielfältigen Geschmacksnoten, die dich und deine Liebsten begeistern werden. Also: Am besten sofort ausprobieren! Wir wünschen euch einen schönen Advent.

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Eine feine Suppe

Startet euer Weihnachtsmenü mit einer Suppe, die der kalten Jahreszeit gerecht wird und eure Gäste von innen wärmt. Wir empfehlen euch eine herzhafte Sellerie-Maronisuppe, die auf festliches Anisgebäck trifft.

Der Zwischengang

Je mehr Gänge, desto länger der Genuss: Setze daher mit einem spannenden Zwischengang Akzente! Buchweizenknöderl mit Spitzkraut und Curry zum Beispiel. Wenn du die Portion vergrößerst, machst du sie zu einer vegetarischen Hauptspeise.

Lp Buchweizenlaibchen MinLp Buchweizenlaibchen Small Min

Lachsfilet als Star

In diesem Jahr setzen wir auf Fisch: Als Hauptspeise servieren wir ein zartes Lachsfilet mit außergewöhnlicher Limetten-Kräuterbutter auf Ofengemüse. Rosmarin, Thymian, Dille, Knoblauch und Chili sorgen für großes Mmmhm. Versprochen!

Lp Lachsfilet MinLp Lachsfilet Small Min

Ein flammendes Dessert

Manche servieren das Dessert nach der Bescherung, manche davor – schmecken wird es garantiert zu jeder Zeit: Wir empfehlen euch, dieses Jahr eine hervorragende Grießflammerie mit „Tee aus dem Ofen“, einem würzigen Winterfruchtspiegel, aufzutischen.

Lp Griesflammerie MinLp Griesflammerie Small Min

Für den Keksteller

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