Tort naleśnikowy z kremem kokosowym
50—60 MinJeśli masz ochotę przygotować ciasto, ale nie lubisz korzystać z piekarnika, ten tort naleśnikowy przygotowywany jest z cudownie miękkich naleśników, purée z mango i kremu kokosowego, ułożonych warstwowo. Aby przygotować większy tort naleśnikowy (dla większej liczby osób), wystarczy podwoić ilość składników i dwukrotnie podnieść jego wysokość. Baw się dobrze!
- 🍨Deser
- 🌯Przekąska
- 🇫🇷Francuska
- 🍚Bezglutenowa
- 🥥Orzech kokosowy
- 🍉🍒Owoce
- 👦🏻Dzieci
- 🎉Impreza
- 💘Randka
- 👨👩Rodzinny posiłek
Składniki - Ilość osób: 4
- 2 szt.Mango
Na naleśniki
- 300 mlMleko migdałowe, niesłodzone
- 40 gMąka kokosowa
- 40 gMąka z tapioki
- 3 łyżeczkiCukier kokosowy
- 3 łyżeczkiStopiony olej kokosowy
- 6 szt.Jajko
- 1 szczyptaSól Morska gruboziarnista jodowana
- Olej kokosowy do smażenia naleśników
Na krem kokosowy
- 250 gJogurt kokosowy
- 2 łyżeczkiMiód
- 1 szczyptaCynamon mielony
- 1 szczyptaKardamon mielony
- 1 szczyptaImbir mielony
- 1 szt.Wanilia Bourbon laska
Przygotowanie
- 1
Zmieszaj składniki na naleśniki w mikserze lub użyj blendera ręcznego.
- 2
Przygotowanie kremu kokosowego: dodaj do miski jogurt kokosowy, przyprawy, miód i miąższ laski wanilii, a następnie zmiksuj. Włóż do lodówki.
Wskazówka:
Możesz zwiększyć ilość przypraw w zależności od Twojego smaku :)
- 3
Obierz mango i użyj blendera ręcznego, aby zmiksować miąższ, a następnie dodaj cukier kokosowy do smaku (w zależności od tego, jak słodkie są mango).
- 4
Rozgrzej patelnię do naleśników i smaż naleśniki z obu stron na niewielkiej ilości oleju kokosowego.
- 5
Posmaruj naleśniki na przemian kremem kokosowym i purée z mango. Wykończ na górze kremem kokosowym. W razie potrzeby udekoruj plasterkami mango.
Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!
Może Ci się spodobać
Currently Viewing: 1 of 0