Chili con carne
50—60 MinMeksykański klasyk, który z pewnością będzie smakował zarówno młodym, jak i starszym: Chili con carne. Danie ma pikantny, ostry i naturalnie pyszny smak dzięki szerokiej gamie ziół i przypraw.
Składniki - Ilość osób: 4
- 400 gWołowina
- 2 sztCebula
- 2 sztZąbki czosnku
- 2 łyżkiPasta pomidorowa
- 1 puszka Ugotowana czerwona fasola
- 1 puszkaUgotowana słodka kukurydza
- Olej do smażenia
- Woda
- 1 łyżeczkaPrzyprawa do Chili con Carne
- 1 łyżeczkaPapryka Słodka mielona
- 1 łyżeczkaCzosnek granulowany
- 1 łyżeczkaOregano otarte
- 1 szczyptaSól Morska gruboziarnista jodowana
- 1 szczyptaPieprz Czarny ziarnisty
Przygotowanie
- 1
Wołowinę pokrój na małe kawałki. Następnie dopraw mięso solą i pieprzem. Obierz cebulę i czosnek i pokrój je w drobną kostkę.
- 2
Rozgrzej na patelni odrobinę oliwy z oliwek i usmaż cebulę na złoty kolor. Następnie do cebuli dodaj wołowinę i czosnek i krótko smaż.
- 3
Wszystko dokładnie wymieszaj się z koncentratem pomidorowym oraz ziołami i przyprawami z Kotányi. Gotuj wszystko około 40 minut.
- 4
Następnie dodaj fasolę i kukurydzę, wszystko gotuj na małym ogniu przez kolejne dziesięć minut. Przełuż chili con carne do miseczek i podaj z kawałkiem bagietki.
Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!
Może Ci się spodobać
Currently Viewing: 1 of 0