Salata od jagoda i šparoga
20—30 MinPikantno, voćno i zasitno! Nevjerojatno je u kolikoj se mjeri šparoge i jagode slažu, a to ovaj recept i dokazuje! Dodavanje začinske soli Pečenje na žaru može vam isprva djelovati čudno, ali cijela je kombinacija fantastičnog okusa i definitivno ćete je ponovno spravljati.
Sastojci 2 Porcije
- 200 grukole
- 150 gjagoda
- 500 gšparoga
- 1 čajna žličicamaslinova ulja
- 1 čajna žličicaPečenje na žaru mješavina začina
Za preljev
- 3 jušne žlicemaslinova ulja
- 2 jušne žlicelimunova soka
- 2 čajne žličicemeda
- 1 kom.luka, narezanog na kockice
- 1 prstohvatMorska sol gruba
- 1 prstohvatPapar crni mljeveni
Priprema
- 1
Operite šparoge i odrežite vrhove. Ljuštilicom narežite stabljike na tanke trakice. Dodajte trakice šparoga i sve sastojke preljeva u staklenu posudu koja se može nepropusno zatvoriti i protresite. Zatim ostavite sa strane.
- 2
Operite rukolu i stavite je u veliku zdjelu. Narežite jagode na polovine i dodajte rukoli.
- 3
Marinirajte vrhove šparoga u maslinovom ulju i začinskoj soli Pečenje na žaru te pecite na grill tavi da lagano posmeđi.
- 4
Prelijte preljev i trakice šparoga preko rukole i jagoda, pomiješajte te ukrasite vršcima šparoga s roštilja i poslužite.
Možda će vam se svidjeti i
Currently Viewing: 1 of 0
50—60 Min
Kaki (japanska jabuka) pečen u pećnici na pireu od jeruzalemske artičoke
50—60 Min Početna razina