Gewürzmilch

Zubereitungsdauer: 0-15 min
Schwierigkeitsgrad: leicht

Für 2 Personen:

250ml frische Vollmilch
1 Msp. Kotányi Ingwer gemahlen
1 Msp. Kotányi Curcuma (Gelbwurz) gemahlen
½ TL brauner Rohrzucker

Alles zusammen aufkochen lassen und heiß servieren.

Vata-Menschen können noch 1 bis 2 TL Ghee (reines Butterfett) oder 2 TL Mandelöl hinzugeben. Kapha-Menschen sollten nur die Hälfte der Milch nehmen und 125ml Wasser, ½ TL Honig sowie etwas Kotányi Kardamom hinzufügen.

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